In onze winkel aan de Prins Hendrikstraat in Breda vind je een uitgebreid assortiment: van vers vlees en fijne vleeswaren tot huisgemaakte maaltijden, specialiteiten en luxe belegde broodjes.
Onze producten worden met zorg geselecteerd en bereid, met aandacht voor kwaliteit en herkomst.
Bij Slagerij-Traiteur Maison Moes geloven we dat de beste smaak begint bij de bron. Al ruim 30 jaar werken we samen met Boerderij Van Rooij uit Cromvoirt, waar Belgische Blauwe en Black Angus runderen grazen op ruime weilanden. Dankzij speciaal voer, rijk aan natuurlijke oliën, is ons rundvlees botermals, fijn van draad en vol van smaak.
Voor ons varkensvlees kiezen we bewust voor Rielander Pracht, een Brabants initiatief van lokale familiebedrijven. De varkens worden gehouden met oog voor dierenwelzijn, duurzaamheid en vakmanschap. Het resultaat is sappig, smaakvol vlees dat perfect bakt en zijn karakter behoudt — eerlijk vlees met een duidelijk verhaal.
Maison Moes werkt samen met Vlees Integratie Twente (VIT), die de keten beheert van boer tot bord. Kwaliteit, dierenwelzijn en korte lijnen staan centraal. We selecteren alleen toprassen zoals Blonde d’Aquitaine, Limousin en Black Angus — stuk voor stuk bekend om hun verfijnde smaak, malsheid en constante topkwaliteit.
